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辣炒鸡胸脯肉丁最正宗的做法
豆芽炒肉丁的做法:原料:黄豆芽100克,猪肉150克,脯的脯料酒 、做法做法鲜汤 、大全盐 、鸡胸家常鸡胸家常酱油 、脯的脯白糖、做法做法葱段、姜片、淀粉各适量。做法:
①将黄豆芽洗净去皮 ,沥去水;猪肉洗净,切成小丁 ,用淀粉抓匀上浆。
②将肉丁放入锅中翻炒 ,倒入漏勺沥油。
③锅中放入葱段 、姜片 ,放入黄豆芽、料酒 、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤 、盐,用小火煮熟,放入肉丁炒匀 ,再用淀粉勾芡即可。
清炖鸡胸肉最好吃的做法
1 、食材:鸡胸肉200克、葱10克 、姜10克、大料3克、料酒10克、盐3克 。
2、准备鸡胸肉一块洗净 。
3、葱姜,大料。
4、将鸡胸肉放入锅中。
5、加入葱姜,大料 ,料酒 。
6、添加适量的水 ,少许盐。
7、煮至30分钟左右即可。
鸡小胸最好吃的做法
用料:鸡胸肉300克、青椒2个 、葱姜蒜适量、小红辣椒适量 。
做法 :
1.把鸡胸肉切成条、青椒切条 、葱姜蒜切末、小红辣椒切段备用 。
2.往鸡胸肉中放入半勺料酒 、半只蛋清、1勺玉米淀粉 、一点点白胡椒粉 ,然后抓匀腌制5分钟。
3.取一个空碗,依次放入半勺老抽 、1勺生抽、1勺蚝油 、少许盐 、少许鸡精 、一点点淀粉、半碗清水 ,然后搅拌均匀调成碗汁备用。
4.锅中倒入一点点底油,油热后把青椒放入锅中煸炒至稍稍变软 。(油不要放太多,一点点即可。)
5.锅中再倒入少许底油 ,然后把鸡胸肉放入锅中,滑炒至鸡肉变色。
6.把红辣椒、葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
7.把青椒条放入锅中翻炒均匀。
8.把碗汁倒入锅中翻炒均匀即可关火。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。